Rotisseur
De Hof in Renswoude is de afgelopen jaren compleet vernieuwd en uitgebreid met een prachtige eventlocatie.
Ons restaurantgedeelte is na een enorme metamorfose zeer succesvol, evenals de nieuwe eventlocatie.
Voor onze a la carte keuken zijn we op zoek naar een Rotisseur die niks liever doet dan de mooiste vlees- en visgerechten meegeven met behulp van onze nieuwe Alto-Shaam oven en de keukenschermen waar we mee werken. Je komt in een team van 9 a 10 koks waarvan 1 chef en 2 sous-chefs te werken waardoor we het werk met zijn allen goed aan kunnen en elkaar goed kunnen vervangen als het nodig is.
We streven naar een 4-daagse werkweek in de rustige maanden en een 5-daagse in de drukke maanden, we verwachten dat dit zeker haalbaar moet zijn als het team weer compleet is.
Wil jij solliciteren op deze functie? Stuur dan een mail naar bos@dehof.nl
Wij kijken er naar uit jouw sollicitatie te mogen ontvangen en we beloven je sollicitatie met aandacht te bekijken en je zo snel mogelijk een reactie te geven. Als we je uitnodigen dan is dat voor een eerste wederzijdse kennismaking. Wij willen natuurlijk alles van jou weten. Er is ook genoeg ruimte voor jou om meer te weten te komen over De Hof en de ins en outs van de functie.